21ª SEPEX da UFSC
A vigésima primeira Semana de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação da UFSC (SEPEX/2024), evento muito importante para a comunidade acadêmica. Além de minicursos e múltiplas apresentações, ocorreu a exposição de estandes. O PET EDUCAMPO – UFSC marcou presença, apresentando seus projetos, representando o curso de Licenciatura em Educação do Campo – Ciências da Natureza e Matemática da UFSC.
Os projetos apresentados foram Orgânicos Solidário, uma parceria entre a ONG e o PET EDUCAMPO – UFSC. 5ntegra rede colaborativa de produtores que doam alimentos orgânicos, livres de agrotóxicos, que são triados em cestas, entregues às representantes de famílias em situação de insegurança alimentar cadastradas junto à assistência social municipal, em parceria com o CEDEP.
A oficina de Alimentação Viva é ministrada ao longo do ano. Que envolve a higienização, folhas, flores, frutos, legumes, cuidados com grãos, germinação, cuidados e consumo de brotos, preparação de receitas com alimentos crus. Em prol de uma alimentação saudável.
O projeto Compostagem, considerando a responsabilidade ambiental, o PET EDUCAMPO – UFSC em sua proposta agroecológica promove o estudo das tecnologias e técnicas de decomposição da matéria orgânica provenientes do descarte de restos de alimentos, como microrganismos e artrópodes decompositores, e os diversos recipientes condicionadores, como as composteiras caseiras, as caixas Super-R, as verme composteiras, as leiras abertas e as caixas termofílicas fechadas.
O Projeto Horta à Mesa é resultado da conexão de produtores e distribuidores de alimentos orgânicos, comercializados pelo site (https://www.fazafeira.com/acolhidanacolonia). As cestas são entregues quinzenalmente e podem ser retiradas no CED/UFSC, opção para quem busca uma alimentação livre da adição de compostos químicos venenosos.
A Horta Margarida também foi apresentada. Localizada no bosque do CFH, conta com canteiros pedagógicos e a mandala de ervas medicinais, além de composteira termofílica. Um verdadeiro laboratório a céu aberto, promove interação do PET com a comunidade acadêmica e visitantes da universidade.
No último dia da Feira de Ciências, realizamos o SORTEIO de uma cesta de orgânicos, outra de produtos naturais desidratados, provenientes da agricultura familiar agroecológica e uma composteira caseira (feita a partir de baldes). Podem encontrar fotos no Instagram (@peteducampo). Desejamos a todas, todes e todos que visitaram nosso estande nossa imensa satisfação em participar desse processo de aprendizagem que transpassa ENSINO, PESQUISA e EXTENSÃO.
Dia 18 de novembro de 2024.